XXXVII Fiesta del Choco de Redondela

La XXXVII Fiesta del Choco se celebrará en Redondela del 10 a 12 de mayo . En la presentación del evento, declarado de Interés Turístico de Galicia, participaron la alcaldesa, Digna Rivas, la concejala de Cultura y Turismo, Rita Pérez, así como una representación de la Cofradía de Redondela y de los hosteleros y hosteleras que ofrecerán durante estas jornadas este exquisito cefalópodo elaborado con diferentes preparaciones. En la presentación participaron también algunos de los hosteleros que fundaron esta fiesta, como Manolo Conde y José Manuel Durán.

Esta edición cuenta con una amplia y variada programación cultural, en la que el público podrá disfrutar de actuaciones musicales, baile y #actividad variadas durante los tres días de celebración. “Por supuesto, durante estas jornadas, nuestro protagonista será lo Choco de Redondela, nuestro producto por excelencia, el mejor choco del mundo, capturada en las aguas de la Ensenada de San Simón”, explicaba Digna Rivas. Un año más, y ya van cuatro, se repiten las Jornadas Gastronómicas del Choco, en las que participan diferentes establecimientos de la villa del 6 a 12 de mayo . Tanto en la carpa del campo de la feria como en los locales de hostelería, Redondela ofrecerá estos días las mejores recetas preparadas con mimo, platos que quieren mostrar la tradición y la innovación, con platos típicos como la empanada de maíz, el arroz con chocos o los choquiños en su tinta y también propuestas originales como el pan bao de choco o la pizza de choco.

Entre los participantes de esta edición de la Fiesta del Choco encontramos en la carpa la: VIGO Y Los CUATRO ELEMENTOS, RESTAURANTE El TRANQUILO, RESTAURANTE CASA CHANO, PANADERIA LUISA, PANADERÍA ALEJANDRA, PALADARQUESO y ANAQUEL GOUMERT.

Los establementos que participan en las IV Jornadas Gastronómicas soy NUEVO ROYALTY, La CUEVA, PIZZERIA BUENOS AIRES y LORO BISTRÓ.

La regidora destacó también la participación del alumnado del Obradoiro de Hostelería “Redondela TIC III”, que serán los encargados de un “Showcooking” el sábado, donde mostrarán en directo la elaboración de varios platos. “De este modo ponemos también en valor el trabajo de nuestros jóvenes y chicas, que se están formando para ser los futuros profesionales de la hostelería de Redondela”, añadió Rivas.

Igual que en los últimos años, la empresa local Eurored es la encargada de engalanar las calles para la celebración con redes y otros aparatos marineros. Digna Rivas destacó el trabajo que hace Eurored en este sentido y agradeció “a sus propietarios y a su director a colaboración y ayuda que nos dedican cada año”. Para finalizar, Digna Rivas quiso “agradecer a todas las personas que hacen posible esta fiesta, ya que la colaboración entre el vecindario, los negocios locales y el Ayuntamiento es muy importante para que esta fiesta gastronómica sea un éxito y consolide a Redondela como un referente en la promoción de los productos del mar gallegos”. “Lo choco es el producto de Redondela por excelencia, somos conocidos como choqueiros y achabacanas en todo el mundo, y eso es posible gracias al gran trabajo de los marineros y marineras de la Cofradía de Redondela que traen del mar este excelente producto”, añadió Rivas.

Como complemento la exaltación gastronómica del choco de Redondela, la fiesta cuenta con una amplia programación de actividades paralelas. La música tradicional estará presente con las actuaciones de grupos como Airiños de San Simón, Tanto los Tiene y El Roble de las Cien Ramas. No faltará la verbena,que arrancará ya el viernes con la gran orquesta Combo Dominicano y el domingo Gran Parada. La apuesta musical para la noche del sábado pasa por U2 Zen Guarden, grupo italiano considerado el mejor tributo a la banda irlandesa. Otras propuestas locales como la Orquesta de Saxos, la Banda de Música de Chapela, la Rondalla de Redondela y la sesión DJ con Rodri Vegas & Enter completan la oferta musical “que apuesta por el talento local y gallego, como hacemos siempre, porque tenemos muchos y muy grandes artistas”, apuntó Rivas.

Programación XXXVII Fiesta del Choco

Viernes 10

• A las 19.30 horas tendrá lugar a inauguración y apertura de la carpa de degustación.
• A las 20.00 horas se podrá disfrutar con el concierto de la Orquesta de Saxos.
• A las 23.00 horas, verbena amenizada por la orquesta Combo Dominicano en el campo de la feria.

Sábado 11

• A las 10.30 horas se procederá a la apertura de la carpa de degustación.
• A las 12.30 horas tendrá lugar a actuación del grupo de baile y gaitas Airiños de San Simón. A las 13.00 “Showcooking” a cargo del alumnado del Obradoiro de Hostelería y Comunicación “Redondela TIC III”
• A las 16.30 horas tendrá lugar a X Scooterada Vespartana. Salida de la plaza de Ribadavia.
• A las 20.00 horas concierto en la carpa del campo de la Feria del grupo Tanto Nos Tiene
• A las 23.00 horas el campo de la feria acogerá el concierto de U2 Zen Guarden
• A las 01.15 Sesión DJ en el campo de la feria con Rodri Vegas & Enter

Domingo 12

• A las 10.30 horas se procederá a la apertura de la carpa de degustación.
• A las 11.30 horas pasarrúas con la Banda de Música de Chapela
• A las 12.30 horas tendrá lugar a lectura del pregón a cargo del actor, cómico y presentador Rafa Durán
• A las 13.00 horas, actuación del grupo de gaitas del Carballo de las Cien Ramas en la carpa del campo de la feria.
• A las 18.00 horas tendrá lugar el concierto de la Rondalla de Redondela en la carpa
• A las 21.00 horas concierto de la orquesta Gran Parada en el campo de la feria

Rutas en barco: viajes a la isla de San Simón y visita a la isla.

El sábado y el domingo se organizan viajes a la isla de San Simón al precio de 5 euros.

Horarios sábado día 11

• A las 12:00 h salida desde el muelle del museo Mayor
• A las 16:30 h salida desde lo porto de Cesantes.
• A las 17:30 h desde lo porto de Cesantes.

Horarios domingo día 12

• A las 12:00 h salida desde el muelle del museo Mayor
• A las 16:00 h salida desde lo porto de Cesantes.
• A las 17:00 h desde lo porto de Cesantes.

Venta de entradas en el museo Mayor (986 458 891) y en la oficina de turismo de Redondela (986 101 713). En caso de agotarse las plazas a naviera ofertará nuevas visitas a través de su página web www.crucerosangel.com